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喜茶 将新中式茶饮带给全世界132hk官方网

作者:admin     发布时间:2019-11-05 08:36 点击数:

  聚焦产品追求迭代优化;跨界联名,打造茶饮新“国潮”;线上线下融合,提升消费体验

  创立7年多来,新中式茶饮品牌“喜茶”走上了发展快车道,创新成为其突破行业同质化难题的重要武器,也因此赢得了年轻消费者的青睐。

  在产品端,喜茶每月必有新品,曾创造单月10款新品的行业纪录;在营销端,喜茶坚持“中式茶饮”定位,借力跨界、联名等形式打造茶饮“国潮”;在运营端,喜茶不仅结合各地文化特点推出本地化产品,还借助新零售手段持续提升购物体验。喜茶方面表示,喜茶的品牌愿景是宣扬中国新茶风,最终创造一个全球性品牌和符号。

  2012年,一家名叫“皇茶”的小店凭借独创的“芝士奶盖茶”火遍吃货圈。2016年,由于商标被抢注,“皇茶”更名为“喜茶”,从此有了全新的Logo与企业形象。

  喜茶创新研发的新式茶饮以及新鲜的制作方法,赢得了年轻消费者的青睐,但喜茶却并未停下创新的脚步。喜茶曾在一个月内推出10款新品,令业界对其创新能力刮目相看。喜茶公关总监霍玮说,每个系列产品都会融入喜茶的“灵感因子”,打上专属于喜茶的烙印。

  为适应市场的发展变化,喜茶每个季度都会推出系列新品,保持年轻人群对喜茶的新鲜感。除了纵向深耕茶饮,喜茶还会横向做些尝试,如推出咖啡产品、热麦面包、茶极客特调等产品。

  对喜茶来说,年轻消费者更容易接触新的事物,因此“跨界”也成了产品创新的惯用技巧。2019年3月29日,喜茶与宁波传统美食品牌“缸鸭狗”合作推出汤圆包包;4月20日,喜茶在南昌联手新赣菜美食代表“老三样”,推出灵感产品“麻辣吃藕包”等。

  业内人士指出,中式茶饮赛道正吸引越来越多的玩家入局,行业同质化现象严重,因此产品创新的重要性开始凸显。在这一方面,喜茶走在了行业前列。

  喜茶方面强调,喜茶的核心价值观是“聚焦产品”。“我们视产品为根基。无论员工在喜茶身居何职,公司都鼓励他们关注产品、聚焦产品,以创造优质的产品为己任。每个人所做的一切都为了回归产品。在产品研发方面,喜茶也追求不断迭代优化,基于产品反向定制。”

  品牌发展上,喜茶不断通过深度构思来达到精准营销的目的。2019年9月30日晚,喜茶在全国门店点亮“中国红”,将门店Logo统一换成红色,以此庆祝新中国成立70周年。喜茶还将以“灵感之茶,中国制造”为主题,设计手机壳、单肩包等系列周边。

  今年10月,喜茶开展“国潮季”,以“中国喜茶”为主题,设计了随行杯、袜子、徽章等周边产品。此外,喜茶还联合“能猫”,以“阿喜小卖部”的形式重现时代经典,唤起80年代的真诚与美好。同时,“阿喜小卖部”也被复制到喜茶线下快闪店。

  此外,跨界营销也是喜茶激发品牌活力的另一创新举措。喜茶携手潮牌AAPE打造迷彩主题跨界活动,在上海开出了一家迷彩快闪店;喜茶×STANLEY打造环保随行杯,此外还联手芝麻街带来奇思妙想新学期。

  喜茶方面认为,渠道建设可以“农村包围城市”,但品牌只能从高往低走。2016年、2017年,喜茶打通了北上广深;2018年,喜茶在重庆、武汉、西安等许多区域的重点或中心城市开店。经过7年发展,喜茶已在中国大陆40座城市拥有超过320家门店,并于2018年11月在新加坡开设首家海外店。132hk官方网

  “我们在海外想到的不是只开店一两家,而是希望将品牌真正深耕到当地市场。”喜茶方面表示,喜茶的品牌愿景是实现茶的年轻化、科技化与国际化,将全新风格的中国茶和文化带给全世界,最终创造一个全球性的品牌与符号。

  针对已经开拓的新加坡市场,喜茶在门店空间、产品上都做了本地化创造,用以拉近与当地消费者的心理距离,提升消费体验。例如,克拉码头是新加坡历史上的海上商贸货运重要场所。借此,喜茶克拉码头DP店的设计便呼应码头历史,以灯塔为设计元素,营造出缓慢明暗交替的灯光效果,寓意指引方向。产品上,喜茶推出了两款融合狮城特色的限定特调——红月和紫烟。

  在中国本土市场,喜茶推出了喜茶GO店,解决门店排队问题。截至今年8月,喜茶GO店共开设有45家,用户可以借助微信小程序自助下单,也可进行预约点单或外卖服务。今年9月,喜茶还推出自助取茶柜,方便快捷。

  食品产业分析师朱丹蓬表示,喜茶是新中式茶饮的引领者,在理念、营销方式、产品创新方面都有一定的优势。如今,喜茶的发展已经从品类创新、产品创新向着模式创新进发。新中式茶饮行业的比拼也已经进入到下半场,更多的发展空间在于依托资本力量进行企业顶层设计的创新。目前来看,喜茶已经踏上了这条道路。

  中国是茶的故乡,中国人饮茶,始于神农时代,有着浩浩荡荡几千年的历史。茶的文明源于东方,茶的文化始于中国,中国最有机会诞生一个属于自己的茶饮品牌,一个能够代表中国,将茶文化带向世界的品牌。而这正是喜茶的梦想,也是喜茶一直在努力的方向。

  创始人聂云宸获得“喜茶”商标,“皇茶”正式更名为“喜茶”。同年获IDG资本、今日投资的A轮融资。

  推出喜茶GO微信点单小程序,喜茶GO首店于深圳讯美科技广场亮相;首家海外门店在新加坡ION Orchard开业;香港首店沙田新城市店开业。同年获龙珠资本领投的4亿元B轮投资。

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